正道藏心蛋
藏心蛋的開發，困難的第一步，「獨家特製機器」請友人開發混合蛋黃和蛋白的機器，因蛋殼薄弱，所以需將整顆蛋融合為一體，機器也需特別精密微調，特別訂製開發。
最困難的一步獨創「元氣藏心蛋」歷經兩年研發，四天繁複工序！顧名思義就是吃了會元氣滿滿！以十種中藥為本加上創辦人秘方，請友人特別挑選紅茶調配烘焙，醬油、糖⋯等品牌調整，團隊不斷測試，不斷失敗⋯⋯居然歷經兩年才符合創辦人的要求，需要多大的耐心和決心，才能成就一顆「元氣藏心蛋」。「四天」才能成就一顆藏心蛋！為何需要四天呢？因為蛋黃蛋白融合後，更不容易將秘製滷汁熬煮入味，經過團隊不斷調整測試各種方法，終於達到滑嫩Q彈且水潤的口感 。
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