店家介紹

包青天蔬菜包

家傳麵食老技術結合職場經驗,過去多年從事預防醫學的經驗,知道治療之外也須要配合健康的飲食也很重要,因此在初期多方考量下,決定跟家族親戚先學習麵食製作技術,再獨立研究出如何創造出方便食用且又營養的健康食品,當時單純的想法, 直到接觸包子後,終於發現這們中國古早由諸葛亮發明並流傳三千多年的技術,可以將健康與方便兩個我所需要的食品特質一起結合進而創造出創業商品,值得發揚光大,因此幾經思量後我決定發展健康蔬菜包子做為我創業的主軸。

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