丹鳳蛋捲
福義軒老老闆的第二個兒子，老牌的蛋捲師傅，職場數十年，幾乎天天與蛋捲為伍。退休數年後，他重出江湖，堅持以最優質的原料、最傳統的技術，創造出蛋捲專業品牌──丹鳳蛋捲。曾華誠說，「只要煎爐的溫度差一度，做出來的蛋捲就不一樣！」就是這種對品質的堅持意念，留住了蛋捲的傳統的口味，也就打造出蛋捲全新的境界。
林聰明沙鍋魚頭
嘉義特產獨家口味，擁有60年歷史的特色小吃，10小時特熬極品高湯，since1953，嘉義必吃排隊名店-林聰明沙鍋魚頭，Netflix紀錄片《世界小吃》都來拍，名副其實台灣之光。濃濃的高湯佐以精選的大白菜、木耳、蝦米、豆腐、豆皮、蒜頭、辣椒、蔥、豬肉(三層肉(台灣))及獨家配方，再加上特製的沙茶醬，香濃醇口有點辣又不會太辣的味道...總是令人垂涎三尺，一嚐成主顧。
仙記名茶
仙記名茶在地經營30多年，因為是珠露產銷班員之一，專營阿里山珠露茶。以種植的青心烏龍、金萱為原料，運用不同的製程與烘焙方式，進而開發出不同特色的茶葉產品。因應目前不同的消費型態，發現喝茶年齡逐漸有斷層現象，因此設計出適合不同群組的包裝及品飲方式還有伴手禮禮盒，讓傳統的茶文化能透過各種不同的平台呈現延續大家新的體驗與感受。
北回23度水晶餃
老闆黃文田先生秉持純手工製造，用真誠的心對待每位前來的客戶。
恩典方塊酥
嘉義名產，嘉義方塊酥，恩典方塊酥發明人-黨長發先生，於民國45年取中國北方烙餅與中國南方酥餅結合，經過獨家243層摺疊，製成一塊塊方塊酥，經徐火烘焙，烤出了香、酥、脆的層次美味。由於當時並無品名，以其外型端方色金黃的產品，取名為「方塊酥」。成為嘉義名產方塊酥創始元祖。獨特以手工製作的層次感，也成「恩典方塊酥」獨一無二無可替代的口感滋味。
新港鴨肉羹
新港鴨肉羹為新港在地美食，不僅在地飄香近一甲子，更是許多人的記憶傳承；吃的既是饕客指定的美味，更是所有人的甜辣卻香醇的回憶。堅守不變的黃金比例，是所有人熟知的美味，更是大家的甜美回憶。
