台北美食
  • 白金山丸子

    創立於1980是一間老字號的貢丸攤,記得當初還不滿20歲的金山為了學做貢丸,到處去拜師學藝。在那年代師傅不會一開始就傳授真功夫,通常會叫他做打雜工作,甚至還得倒尿桶。每天必須從天亮一直忙到晚上,才會有些許時間來學點技術,後來開竅以後,才知道原來把肉打成漿也要靠真功夫,因為唯有品質好的肉漿才能做出富有彈性的貢丸。

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  • 吳家豆干

    士林夜市老字號辣豆干,本店1974年創立於士林夜市,至今已40年歷史。 堅持手工古法滷製,不添加任何人工甘味、防腐劑。 滷製過程說明:第一次滷好浸泡一夜,隔天換另外滷汁再滷再浸泡一夜。第三天更換滷汁再滷,直到入味。 堅持傳統原味,過程繁複;每日限量供應,上網宅配需預約。 現在本鋪家族成員除老闆之外,沒有第二位能掌廚,完全憑經驗,要看滷汁濃度,視氣候調整(有時會潮濕、乾燥),跟一般公式化製造完全不同。 有別一般包裝豆干,口感絕對不一樣。

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  • 丸林魯肉飯

    丸林開始於1960年代,創辦人林順宗小學畢業的第二天,來到台北圓環的龍鳳號魯肉飯店當學徒,一邊學習一邊存錢,當存到一小筆錢就買一個生財器具,從一個鐵桶開始,慢慢累積。直到民國66年在農安街成立創始店,早期以計程車司機為主要客源,因美味可口又衛生,所以頗受好評,且後於民國88年11月遷移至目前位於民族東路三個樓層的店面,成為堪稱台灣最頂級的魯肉飯店面。

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  • 阿瑋紅燒排骨

    一個百貨公司林立的捷運站,看似想吃美食好像只能去美食街的表象,其實好吃的平價美食都在巷弄裡,只要稍微幾步路就可發現美食所在地,不管是來不及燉肉的職業婦女為家人加菜,或是家庭主婦顯示好手藝,或是小家庭及單身貴族獨享美食,或是小朋友帶便當,紅燒排骨絕對是大家最好的美味選擇。

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  • 江記華隆

    座落於台北市迪化老街的街尾,本棟巴洛式建築,也是首棟迪化街都更後的建築。2002年研發出超薄杏仁豬肉紙引發熱銷,薄度介於0.1mm~0.2mm,薄薄脆脆,吃起來喀哩喀哩的,配茶下酒或餐中點心都適合,可以說是老少咸宜的極品,是最夯伴手禮。2003年又推出新產品「櫻花蝦杏仁肉紙」,以台灣屏東東港特產的櫻花蝦製作成香脆美味的杏仁肉紙,是日本觀光客、香港客人來台必買的伴手禮。2017年推出鯛魚杏仁紙,使用台灣淡、海水混和養殖的鯛魚,內含高蛋質、維生素B、礦物質等,脂肪含量與熱量較低。融合美國進口杏仁片,為營養豐富的現代產品。

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  • 金龍肉乾創始店

    「金龍肉乾創始店」為肉乾、肉鬆聞名的台北老店,在民國65年(1976)由王欽龍先生創立,多年來金龍每逢過年過節,一直是陪伴著台北人回到中南部老家時的伴手禮首選、供不應求,一路走來始終堅持以上等肉品,遵循傳統製法、精心調製肉類食品,並且以現場烘烤的獨家特色,在廣大顧客的支持下,金龍肉乾儼然成為眾所皆知的台北名產老店之一!

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  • 和生御品

    宮廷御點,綴亮精緻歲月,穿越百年韶華,為您進獻帝王般的御品盛宴,和生御品於西元1974年在台北市創立。創辦人陳昌和先生自幼跟隨清宮御用點心師傅王福學習,學成不下百餘種道地美味的點心,並且四處品嚐美食投入點心的研發。在創作過程中講求健康與美味並存,將過去皇宮內才能品嚐的點心傳於民間。為了保持品質的穩定與產品的美味,和生御品更於2015年建立中央工廠。保留手工製作、頂級原物料的優點,將清宮御點推廣到世界的每一個角落。

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  • 立家、逸湘齋

    立家湖州粽-每逢端午佳節總是擠滿各地慕名而來的饕客, 店內招牌湖州粽用料傳統、口味獨特,可以讓您品嚐到家鄉味。加上三十多年以來,老闆的包粽手藝、精準火候控制,絕對讓您口齒留香、念念不忘,是您端午佳節的最佳選擇。 逸湘齋-以各省特色名菜頗享盛名,開店至今已有三十多年歷史。因每逢過年佳節,各種美味的佳餚都供不應求,所以與黑貓宅急便合作配送。即使在平日或節日裡,因忙碌或距離遙遠,而無法前往南門市場採購的您,透過此冷凍宅配的服務,也能享受到此精緻佳餚的美味。

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  • 藍媽媽手擀皮水餃

    藍媽媽為山東人,為保有道地的山東家鄉味,採用手擀皮包水餃,餃餡選用最新鮮衛生的食材,簡單調味料 ,(沒有胡椒粉 五香粉 ),肉少菜多帶給您真實的菜香味,最真實的口感,健康無負擔,高麗菜選用梨山或是大禹嶺地區,青蔥堅持採用宜蘭三星蔥,韭菜用花蓮吉安產地,台灣本地新鮮溫體牛肉,台灣南部養殖新鮮草蝦,(非進口蝦或是冷凍蝦),及各種高檔食材,20多年來不斷的累積經驗、研究開發新口味、改良生產技術,讓客戶感受品嚐水餃也可以是極品宴

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  • 阿玉水餃

    老闆及老闆娘原居高雄,三十年前從高雄北上經營豬肉攤,運用其豐富的肉品知識轉型專營傳統手工包製水餃,靠著勤懇、衛生的態度慢慢建立口碑,歷經多年努力終於有自己的店面,其水餃為皮薄Q餡料紮實,每日新鮮現包,始終不改踏實初衷。 餃子店滿街都是,但要吃到比一般餃子大一倍,讓人直呼過癮的水餃,就非這家開了三十年的阿玉水餃店莫屬了

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  • 包青天蔬菜包

    家傳麵食老技術結合職場經驗,過去多年從事預防醫學的經驗,知道治療之外也須要配合健康的飲食也很重要,因此在初期多方考量下,決定跟家族親戚先學習麵食製作技術,再獨立研究出如何創造出方便食用且又營養的健康食品,當時單純的想法, 直到接觸包子後,終於發現這們中國古早由諸葛亮發明並流傳三千多年的技術,可以將健康與方便兩個我所需要的食品特質一起結合進而創造出創業商品,值得發揚光大,因此幾經思量後我決定發展健康蔬菜包子做為我創業的主軸。

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  • 江戶川

    江戶川鰻魚料理專門店,經京都四條的[花遊小路·江戶川]授權,於昭和27年(1952)在國鐵車站大樓5層設立了1號店。開業至今將70年,以京都、大阪、奈良為中心,在神戶以及台灣設立了多家店鋪,培養眾多優秀的鰻魚職人。江戶川選用精心培育、品質優良的鰻魚,配以匠人的精湛技藝及自豪的原始醬汁,烘烤出蓬鬆與芳香,帶給您美味的感動。

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  • 朱里昂法式廚房

    朱里昂品牌已經成立8年,主廚Julien畢業於法國藍帶,從台大溫州街起家,2019年遷移至陽明山草山小鎮,打造朱里昂旗艦店,餐點風味絕佳,評價為此區最高分,假日更是一位難求,讓每位客人都可以享有輕鬆用餐的體驗,是朱里昂的宗旨。 招牌熱賣甜點可麗露,皮脆內餡Q軟,更是陽明山人手一盒的伴手禮,來陽明山千萬不要錯過了。希望來到朱里昂的客人開心。輕鬆。愉快 一整天

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  • 一事製菓

    「一生,做好一件事」這是我們的理念,因此取名為「一事製菓」,而這一件事就是甜點。台灣第一,很傲慢地立下這個目標,一個距離我們目前很遠的目標,不知道要花多久時間,也許中間就會跌倒一蹶不振,根本就達不到,但從去年原本要歇業到重開,自從立了這個決心之後,心中就有了方向以這個目標為前提做事,會去掉很多雜訊,因為方向出來了,剩的就是別分心,一步步走在這路上

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  • 悄悄好食

    悄悄好食被網友譽為全台北最好吃的司康,所有司康皆為每日手工製作,除了固定的常態口味之外,闆娘每個月都會精心研發不同的口味,大大滿足你的口腹之慾,每一顆司康都烤得外酥內軟,一入口就是香濃的奶油香氣,讓人忍不住一顆接一顆!小編最推薦的口味是芋頭、抹茶珍珠糖、奶酥葡萄乾,不管是早餐、下午茶吃都合適!

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  • 皮皮手作千層

    皮皮開始於台北南港的巷弄裡,從沒沒無聞的小小工作室,成長到現在的街邊門市。千層蛋糕作工繁複,是一項需要花費大量時間才能完成的甜點,靠著層層餅皮與鮮奶油的堆疊,創造出豐富的口感與視覺。一份好吃的千層蛋糕能讓人品嘗到絲滑般口感的鮮奶油,餅皮的層次感,以及融合在其中的蛋奶香氣,相當考驗製作者的功力。皮皮用看似簡單但不簡單的千層蛋糕,給喜愛甜點的你帶來喜悅、滿足與幸福感。

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  • 甜點架式

    甜點架式研發主廚Jasmine從英國藍帶廚藝學院畢業,有著倫敦米其林餐廳及倫敦知名甜點店的工作經歷;將最正宗傳統的英式經典司康帶回台灣,希望能給大家英國下午茶最經典的美味體驗。

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  • 寅食3 a.m.

    (寅時•飲食),凌晨三點鐘,從市場展開的食之饗宴,凌晨三點鐘,從市場展開的食之饗宴,母公司爲經營超過30年的跨洋進口水果貿易商,是亞太地區最大的水果貿易商之一,提供市場多元豐富的商品。因應大勢所超,電商商機崛起,於2020年中計畫轉型,成立新的電商品牌「寅食3a.m」,二十幾歲的四人團隊,渺小的數字卻有無限的力量,不僅是一個電商平台,也是我們的生活態度,同時乘載著我們的夢想。食物是日常,從水果出發,帶給大家美好滋味。空運、海運來台,將全世界當季最新鮮高品質的水果,送至消費者手中。

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  • Sweet 食藝手創

    Sweet Cooking 食藝手創是台灣少數專精於無砂糖、無麵粉、無麩質的手工甜點咖啡坊,旗艦店位於台北著名觀光勝地永康街商圈,為好友們提供舒適美味的健康下午茶享受。

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